第170章 生瑶柱,海蛎子煎蛋
鱼舱里都堆满了,扇贝离开海水,只能存活两个小时。
因此,她们要尽快刷掉扇贝上面的泥沙,抠出来扇贝肉,然后放在锅里加盐煮一下。
再捞出来晾晒,可以最大限度保存鲜度,防止变坏。
等到另一条船上爆仓,她们就要连夜回去,所以大家当即决定今天不洗漱,节省下来的淡水,用来煮扇贝。
大家忙忙活活,里面的扇贝肉抠出来,放在船上晾晒。
大家分工协助,动作麻利。
中午大家没吃饭,就吃了点心,喝了汤,节省时间。
刘华梅这个厨师,负责煮扇贝。
韩小蕊见大家这么辛苦,有些过意不去,“其实不应该贪多,忙得大家连饭都没法吃。”
梁小玉笑笑,“小蕊,你就别瞎操心,我们都不觉得饿,不觉得累,就想着多干点,多赚钱。”
兰姐附和,“就是,再说了,咱们是船工,干的就是船工的活。出来一趟,当然是能多弄点就多弄点。”
陈伊水手里的筐子装满扇贝壳,倒进大海里,扇贝的一些内脏什么的,也一同扔了下去。
这些东西来自于大海,回归大海,实现了一个循环。
韩小蕊被大家这么说,笑了笑,“我这不是怕饿着大家,觉得我这个老板是周扒皮吗?”
梁小玉掩口而笑,“你要是周扒皮,那世上就没有好老板了。时间紧急,咱们早点弄好,也能多晾晒一会儿,扇贝的品质也能更好。”
“要不然天黑了,这些扇贝湿漉漉的,就算不坏掉,品质也会大受影响。”
吴梦月点头,“就是,扇贝肉,弄出来晒干,就是瑶柱啊!海鲜干货里的好东西,不仅好吃,价格也好。”
韩小蕊听到船工都这么积极,当即表示,“等上岸之后,每人给你们二斤扇贝肉,带回家给孩子尝尝。”
梁小玉眉开眼笑,“不用两斤,给一斤就行,尝尝味就行,好东西,当然要卖钱。”
所有人都觉得梁小玉说得对,觉得韩小蕊不能太大方。
被所有船工批评,韩小蕊哭笑不得,她不说了,稍后直接给。
韩小蕊拿着望远镜,站在船头上,看着海礁的面积越来越小,拿出来小旗子,打旗语,提醒他们,尽快。
正在砸生蚝,捡扇贝的一个男船工叫曹俊,“齐叔,你赶紧看看,那边小韩船长好像在传递旗语。”
齐船长听到这话,拿着望远镜仔细看,明白韩小蕊在提醒他们,立即用旗语回:他已经发现了海礁越来越小。
“大家动作快点,这个海礁马上就要被淹没了,还有大约半个小时,咱们快点。”
曹俊等人应下,“知道了,齐叔。这么多好东西,跟捡钱一样。”
“是啊,真没想到小韩船长能找到这么好的地方。还有很多,这次咱们捡不完,下次咱们再来。”
齐船长快速干活,争取在海礁被淹没之前,装满所有的筐子。
大家更用力,不敢分心聊天了。
紧赶慢赶,还剩下两个筐子没装满,让他们很遗憾,不过即使这样,也非常多了。
现在鱼舱里有一少半的空间,全部用来装这些扇贝,生蚝和海参。
齐船长亲自开船,小心翼翼地离开,并且记住了这个位置,下次还能过来。
到了船上,齐船长用对讲机回复,“都上船了,爆仓了,连夜回去,估计到港口,也要半夜了。”
韩小蕊点头,“不下网了,全速回去。虽然天气好,但能早点上岸,还是趁早。”
“好!”齐船长应下,让人全速开船,回港。
本来晚饭,大家也准备对付一口,但被韩小蕊拦住了,“梅姐,你先给大家做点海鲜面也行啊。”
“活,不是一下就干完了,中午已经没好好吃饭了,晚上再不好好吃饭,就算你们能撑住,我也撑不住呀!”
“我那么辛苦的工作,不就是为了过得好吗?如果连吃饭都顾不上,何谈过得好呢?”
听到韩小蕊的话,刘华梅笑了笑,“现成的瑶柱,做一锅海鲜面!刚刚我看了一下,生蚝肉,挖出来也非常新鲜,几乎没有泥沙,再给你们做生蚝煎蛋。”
(生蚝煎蛋,也叫海蛎子煎蛋,可好吃了!)
韩小蕊点了点头,这才露出微笑,“这才对嘛,就地取材的东西,不用节省!梅姐,我给你打下手!”
刘华梅摆了摆手,“不用,我一个人就行!”
这边停止煮瑶柱,换上了煮面的锅。
从冰箱里面拿出来切好的葱姜,热锅凉油,
切了几个西红柿,倒进去翻炒。
见西红柿稍微有点发软,然后才倒入凉水,开始煮海鲜面。
用另一个平底锅,做海蛎子煎鸡蛋。
大家轮流过来吃饭,美味的食物,最能慰藉人心,一扫之前的疲惫。
吃过饭,继续弄,终于在傍晚六点,才弄完。
大家立即把甲板打扫干干净净,晾着。不一会儿,海风就能带走上面的一层水汽。
一开始晾晒的那些瑶柱,已经快要晒干了。先把这些收集起来,腾出来位置,晾那些水分还多的扇贝和生蚝肉。
船上的淡水,只够喝的。
大家身上一股味,连洗把脸的水都没了,只能洗洗手。
大家都是一样的,谁也别嫌弃谁。
她们没有回到船舱里休息,担心弄脏了船舱,而是拿着旧外套穿在身上。
看着天上的星星,聊着家长里短,才觉得生活虽然艰苦,但也充满温情。
在岸上的家里,也有人等着她们回家。
不远处的船上,齐船长正跟大家一起吃饭。
他们这边吃的也很简单,海鲜面,海鲜粥,还有从岸上带上来的油炸的东西和一些咸菜和糕点。
曹俊眼露羡慕,“齐叔,咱们这次又是三天回去了,而且还是爆仓。我算了算,这次不比上次赚的少,估计能有二十万。咱们运气真好。”
齐叔瞟了一眼曹俊,“你小子可别有乱七八糟的心思,老老实实的在船上干活。船老大说了,以后多给你们0.5个点的提成。”
“咱们船上的工资本来就很高,你们好好干,保证赚得多。你若是有花花心思,别怪我没提醒你。大海船运气好,能赚钱;运气不好的,都赔钱。”
曹俊讪讪笑笑,“齐叔,我就是说说。”
是他表现地太明显了,一下子就被齐叔猜中了心思?